Die Schlachttermine finden sie unter dem Punkt: „Aktuelles“. Danach wird das Fleisch frisch im Hofladen verkauft. ein Teil wird eingefroren und ist so auch in der übrigen Zeit je nach Verfügbarkeit zu erhalten – also immer nachfragen!
Lamm, Rind und Schwein
| Tier | Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Lamm | ½ Lamm, küchenfertig zerlegt, ca.7-9 kg pro Hälfte | 20 € / kg |
| Lammbraten aus der Keule | 35 € / kg | |
| Lammkeule | 25 € / kg | |
| Schulter | 22 € / kg | |
| Lammgeschnetzeltes aus der Schulter | 31 € / kg | |
| Lammkotelett | 25 € / kg | |
| Kammkotelett | 22 € / kg | |
| Leber | 20 € / kg | |
| Lammrippchen | 16 € / kg | |
| Lammhack | 18 € / kg | |
| Rind | Filet | 55 € / kg |
| Rumpsteaks | 39 € / kg | |
| Roastbeef | 37 € / kg | |
| Hüftsteaks | 27 € / kg | |
| Entrecôtes | 31 € / kg, am Stück: 29 € / kg | |
| Minutensteaks | 27 € / kg | |
| Braten | 22 € / kg | |
| Gulasch | 24 € / kg | |
| Kalbsbrust | 16 € / kg | |
| Beinscheibe | 16 € / kg | |
| Leber | 20 € / kg | |
| Wurst | Lammbratwürstchen | 27,50 € / kg |
| Rinderbratwürstchen | 27,50 € / kg | |
| Rindersalami mit Wacholder | 27,50 € / kg | |
| Lammsalami mit Knoblauch Lammwiener | 27,50 € / kg 27,50 € / kg | |