Zu Pfingsten werden wieder Lämmer geschlachtet. Vorbestellungen sind sinnvoll!
Außerdem gibt es
- Wurst im Glas (Leberwurst, Rotwurst, Jagdwurst)
- Rinderschinken
- Schweinespeck
- Nussschinken und
- Salami.
Eingefroren gibt es im Hofladen auch immer so allerlei – einfach nachfragen!
Lamm, Rind und Schwein
| Tier | Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Lamm | ½ Lamm, küchenfertig zerlegt, ca.7-9 kg pro Hälfte | 18 € / kg |
| Lammbraten aus der Keule | 29 € / kg | |
| Lammkeule | 25 € / kg | |
| Schulter | 22 € / kg | |
| Lammgeschnetzeltes aus der Schulter | 31 € / kg | |
| Lammkotelett | 25 € / kg | |
| Kammkotelett | 22 € / kg | |
| Leber | 20 € / kg | |
| Lammrippchen | 15 € / kg | |
| Lammhack | 16 € / kg | |
| Rind | Filet | 55 € / kg |
| Rumpsteaks | 39 € / kg | |
| Roastbeef | 37 € / kg | |
| Hüftsteaks | 27 € / kg | |
| Entrecôtes | 31 € / kg, am Stück: 29 € / kg | |
| Minutensteaks | 27 € / kg | |
| Braten | 22 € / kg | |
| Gulasch | 24 € / kg | |
| Kalbsbrust | 15 € / kg | |
| Beinscheibe | 15 € / kg | |
| Leber | 18 € / kg | |
| Wurst | Lammbratwürstchen | 27,50 € / kg |
| Rinderbratwürstchen | 27,50 € / kg | |
| Rindersalami mit Wacholder | 27,50 € / kg | |
| Lammsalami mit Knoblauch | 27,50 € / kg | |
| Wurst im Glas (ca. 175 g) | Jagdwurst | 4,15 €+0,35 € Pfand |
| Rotwurst | 4,15 €+0,35 € Pfand |