Liebe Solawi Mitglieder,
es gibt einiges zu berichten und wir wollen euch gerne regelmäßig mit diesem Infobrief auf dem Laufenden halten.
Hof Schwalbennest
Wir sind gut in das Frühjahr gestartet, auch Dank der vielen Unterstützung und Arbeitseinsätze, die schon stattgefunden haben. Unser großes Projekt, das Freiluftklassenzimmer, ist fertig gestellt und ist auch wirklich wunderschön geworden.
Auch unser nächstes gärtnerische Bauprojekt, ein neuer Folientunnel, ist bis auf die Türen schon aufgebaut. Trotz der noch fehlenden Türen wachsen die Tomaten darin schon prächtig.
Auch wir kämpfen mit der starken Trockenheit und müssen viel Zeit in die Bewässerung investieren und auch unser Bewässerungs-Equipment bedurfte einer Aufstockung.
Die späten kalten Nächte haben es den ganz frühen Kulturen etwas schwer gemacht, auch unsere Jungpflanzenanzucht hätte sich über wärmere Nächte gefreut. Dennoch haben wir nur geringe Schäden durch den Spätfrost erlitten. Durch das üppige Winter- und Lagergemüse können wir die wetterbedingten Verzögerungen gut ausgleichen.
Ja, das Lagergemüse ist nun auch nicht mehr das allerschickste, aber es hält auch schon lange durch… Im Mai und Juni steht man als Gärtner immer vor der Herausforderung, dass alles Gemüse gesät und gepflanzt ist aber noch nicht viele Kulturen erntereif. Dazu wird das Lager-gemüse auch immer weniger und nicht mehr so schön.
Ab Juli geht es dann immer wieder schnell bergauf.
Die Kartoffeln: Ja, auch der alte Kartoffelvorrat ist nun stark erschöpft, wir stehen kurz vor der Ernte der Frühkartoffeln. Die optimistische Prognose sagt, dass es spätestens in der ersten Juliwoche wieder Frühkartoffeln geben wird. Die Lagerkartoffeln haben jetzt also schon fast ein ganzes Jahr durchgehalten und die schwarzen Flecken an den Kartoffeln sind uns bewusst und unter unseren Lagerbedingungen (ohne Kühlzelle, die viel Strom frisst) nicht wirklich vermeidbar. Da die Flecken erst von innen sichtbar werden, können wir die Kartoffeln auch nicht besser sortieren. Die Flecken sind aber völlig ungiftig, sie können also auch mitgegessen werden. Wer das nicht mag, macht einen guten Kompost draus 😉 Also noch 2-3 Wochen durchhalten, dann gibt es wieder ganz tolle Kartoffeln!
Die Kühe und Schafe haben auch fleißig Nachwuchs produziert, so dass wir aktuell sieben Kühe melken – ein Rekord! Da wir nun sehr viel Milch haben, hat Martina sich an neue Käsevariationen herangewagt und aktuell produzieren wir auch Camembert und Schnittkäse.
Ansonsten haben wir im Mai auch groß gefeiert: Ulli ist 80 Jahre geworden und gleichzeitig haben Ulli und Martina Silberhochzeit gehabt.
Nachwuchs ist auch bei uns unterwegs, daher suchen wir noch speziell für August aber auch gerne schon ab Juli bis Ende September oder Oktober Schwangerschaftsvertretung für den Garten. Also wer selbst Zeit, Lust und am besten auch schon ein wenig Erfahrung hat oder jemanden weiß… Schreibt uns gern!
Zuletzt wollen wir noch die Info streuen, dass wir perspektivisch eine Person, ein Paar oder kleine Familie suchen, die Lust haben bei den Tieren mit einzusteigen und Verantwortung mit zu übernehmen.
Gärtnerei OderGarten
Wir haben den Großteil der Kulturen gepflanzt und gesät, der Acker sieht jetzt schon richtig bunt aus. Die Folientunnel wurden mit vielen helfenden Händen fertig gebaut und stehen nun voller junger Pflanzen: Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen. Damit sich dort die Feuchtigkeit besser hält, haben wir in den Tunneln kräftig mit Grasschnitt gemulcht.
Es war uns eine Freude, ab Mai die ersten Radieschen, Salate und mehr für die Kisten zu ernten. Das hat richtig Spaß gemacht!
In den kommenden Wochen steht dann mehr Kulturpflege an: Jäten, Hacken, Ausgeizen etc.., die Tomaten wollen noch fertig angebunden werden, außerdem gibt es natürlich weiterhin einige Aussaaten und wir wollen gerne unseren Waschplatz bauen.
Eine große Herausforderung ist (neben der vielen Quecke mit ihren hartnäckigen Wurzeln) die extreme Trockenheit. Es hat sehr wenig geregnet und wenn dann doch einmal Regen kommt hält sich die Feuchtigkeit nicht lange im Boden, weil keine Reserven da sind. Ein paar Kulturen sind dadurch leider nicht so gut aufgegangen, z.B. die Pastinaken und der zweite Satz Spinat und Erbsen. Der Brokkoli hat es auch schwer mit dem Hitzestress zurecht zu kommen. Aber zum Glück haben wir mittlerweile fast auf der gesamten Fläche die Bewässerung aufgebaut, ohne die würde es nicht gehen. Und wir starten einen zweiten Versuch für die Pastinaken 😉
Macht euch gerne einen Eindruck auf unserem OderGarten Instagram Kanal:
https://www.instagram.com/odergarten/
Sonstige News und Infos
Obwohl draußen schon alles kräftig grünt uns sprießt, sind der Mai und Juni für die Kisten noch etwas mäßigere Monate und ein Teil besteht noch aus Lagergemüse vom Vorjahr. Bald ist aber dann die reichhaltige und bunte Fülle des Sommers da…
Ausblick: Im Juni könnt ihr euch schon auf Fenchel, Brokkoli, Spitzkohl, Zuckerschoten und … freuen.
In Oderberg auf dem Pflanzentauschmarkt und in Eberswalde beim Tag der Sortenvielfalt waren wir mit einem Infostand vertreten – das hat sehr viel Spaß gemacht! Im Juni soll es weitere Stände geben.
- 14.6.: Oderberg, Fest der Oderberger Quellen
- 15.6.: Bad Freienwalde, Bad Freienwalde ist bunt
- Juli: Angermünde, Aktionswoche Urbanes Gartenquartier
Wir freuen uns, dass sehr spontan auch eine Abholstation in Bad Freien-walde entstanden ist! Und in Chorin holen auch Menschen unser Gemüse ab.
→ Denkt bitte jede Woche an die Rückgabe der leeren Kisten in den Abholstationen und für die Milchpakete sind wir auch immer froh über gesammelte und saubere Wurst- und Honig-Gläser!
→ Es wird zukünftig in den Abholstationen eine Liste liegen, wo ihr bitte abhakt, wenn ihr eure Kiste abgeholt habt. Es kam schon öfter vor, dass Menschen die falsche Kistengröße mitgenommen haben. Das hoffen wir dadurch zu vermeiden.
→ Wer versehentlich noch nicht in die Solawi-Infogruppe auf Signal hinzugefügt wurde, kann uns gerne eine kurze Mail an schreiben, dann nehmen wir euch mit auf.
Mitmachtage
Schwalbennest: 28. Juni & 26. Juli von 11-15 Uhr
OderGarten: 21. Juni & 19. Juli von 9:30-15 Uhr
Sagt uns gerne Bescheid, wenn ihr dabei seid – dann backen wir umso mehr Kuchen! Denkt dran, alles einzupacken, was ihr braucht um euch einen Tag lang in der freien Natur wohl zu fühlen – Trinkflasche, Sonnenschutz etc. , eure eigene Schüssel und Löffel, wenn ihr mit uns Suppe essen wollt und gerne auch einen kleinen Beitrag fürs Buffet.
+++ Kinder sind besonders willkommen! +++
+++ Bildet Fahrgemeinschaften (→ Signal-Gruppe) +++
+++ Wir freuen uns auf euch! +++
Wir werden die weiteren Termine dann auch in die Signal-Gruppe schreiben. Ihr findet alle Termine vom Hof Schwalbennest und vom OderGarten in der Solawi-Gruppe oben angeheftet!