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nächste Aktionen

  • Fleisch für die Festtage

    Jetzt bestellen!

    Ab 16.12.19 gibt es in unserem Hofladen in Pehlitz Leckeres von Rind, Schwein und Lämmern. Am 20.12 nach Bestellung auf dem Leopoldplatz und ab 18.12. in den Marktschwärmereien  Oberschöneweide, Nordbahnhof, Diderot, Kastanienallee sowie in  Eberswalde und Bernau.

    Baldige Bestellung sinnvoll! Geflügel ist inzwischen ausverkauft.

  • Weihnachten 2019 - Geflügelbestellung

     

    Jetzt bestellen solange der Vorrat reicht

    weiße und gescheckte Demeter-Pommerngänse (3,5-5,5 kg)

    19,50 € / kg

    bunte Demeter- Landenten und weibliche Demeter-Flugenten weiß (1,8-2,4 kg)

    18,50 € / kg

    weiße und gescheckte  Demter-Erpel (3-4 kg)

    17,50 € / kg

    alle Tiere aus Freilandhaltung mit Wasserauslauf

  • Neu! Unsere Produkte über marktschwaermer.de

    Für uns und unsere Kunden sehr praktisch können unsere Produkte jetzt über marktschwaermer.de erworben werden. Wir beliefern die Schwärmereien in Eberswalde, Bernau (14-tägig) und in Berlin in Oberschöneweide, im Helmholtzkiez (Prenzl.berg), im Diderot (Prenzl.berg), Himmelbeet (Wedding) und Nordbahnhof. Sie können online bestellen und holen einmal pro Woche die Ware in Ihrer Schwärmerei ab.

  • Hofführung im Juli

    Am  06. Juli 2019 findet unsere nächste Hofführung mit Begehung des Landkulturpfades statt. Danach gibt es die Möglichkeit zur Einkehr in unserem Hofcafé und zum Kauf von frisch geschlachtetem Lammfleisch!

  • Hofführung im Juni

    Am 1. Juni um 14 Uhr findet wieder unsere monatliche Hofführung mit Begehung unseres im Aufbau befindlichen Landkulturpfades statt. Nicht kinderwagentauglich, aber sehr spannend! Mit Quiz für die Kinder zum Abschluss. Gutes Schuhwerk empfohlen. Dauer ca 1 1/2 Std. Anschließend Besuch des Café am Hof möglich.

     

Lamm, Rind und Schwein

Lammfleisch:

 

½ Lamm, küchenfertig zerlegt,                18 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

 

Lammbraten aus der Keule                     27 € / kg

Lammkeule                                           24 € / kg

Lammschnitzel aus der Keule                  28 € / kg

Schulter                                                16 € / kg

Lammgeschnetzeltes aus der Schulter       26 € / kg

Lammkotelett                                        22 € / kg

Kammkotelett                                        20 € / kg

Kammstück                                           10 € / kg

Leber                                                   15 € / kg

Lammrippchen                                      10 € / kg

Lammhack                                            15 € / kg

 

 

 

Rind:       

 

Filet                                                     45 € / kg

Rumpsteaks                                           35 € / kg

Rouladen                                              20 € / kg

Hüftsteaks                                             27 € / kg

Entrecôtes                                             29 € / kg

Minutensteaks                                        25 € / kg

Braten                                                  20 € / kg

Gulasch                                                 18 € / kg           

Kalbsbrust                                             10  € / kg

Beinscheibe                                           12  € / kg

Hack                                                     12  € / kg

Leber                                                    10 € / kg 

 

 

 

Schwein:

Filet                                                                  35 € / kg

Schnitzel                                                           18€ / kg

Kotelett                                                             14 € / kg

Kammscheiben                                                  14 € / kg

Braten                                                              15 € / kg

Gulasch                                                             16 € / kg

Rippe                                                                9 € / kg

Eisbein                                                              9 € / kg

 

Wurst:    

Lammbratwürstchen                                      27,50 € / kg

Rinderbratwürstchen                                     25,00  € / kg

Rindersalami mit Wacholder                           22,50 € / kg

Lammsalami   mit Knoblauch                          22,50 € / kg

 

im Glas (ca. 175g):

Jagdwurst                                           3,60 €+0,35 € Pfand

Rotwurst                                            3,60 €+0,35 € Pfand

Jagdwurst                                          3,60 €+0,35 € Pfand

 

Märkte Dienstags

Berlin Wedding, Leopoldplatz                            
10 - 17 Uhr

Märkte Freitags

Berlin, Wedding, Leopoldplatz
10 - 17 Uhr

Berlin, Köpenick, Bölschestraße
10 - 17 Uhr

Märkte Samstags

Berlin, Prenzlauer Berg, Seelower Strasse
10 - 16 Uhr

Berlin Lichtenrade, Pfarrer-Lütkehausplatz
10 - 14 Uhr

Adresse & Kontakt

Martina und Ulrich Bressel
Pehlitz 3
16230 Chorin OT Brodowin

Telefon: 033362 / 70769
Fax: 033362 / 71775

Email: hofschwalbennest@t-online.de

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037

Anfahrt