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nächste Aktionen

  • Lammfleisch und Jungbulle

    Ab dem 16.10.2024 gibt es wieder Fleisch von strammen Bocklämmern und vom Jungbullen. Sie machen Platz, damit die Damen in Ruhe fressen können!

    Bestellungen über marktschwärmer.de bei den unten stehenden Schwärmereien oder im Hofladen in Pehlitz

  • Weihnachtsgeflügel 2024

    Weihnachtsgeflügel 2024

     

    Flugenten weiblich    1,8-2,3 kg

    Mularden                   2,3-2,8 kg

    männliche Flugerpel  2,7-3,3 kg

    Preis: 26,50 € / kg

     

    Gänse                      3,5-4,5 kg

     

    Preis: 26,90 € / kg

     

    Wir schlachten am 3. Dezember.

    Am Wochenende 6.-8. Dezember 2024 kann das Geflügel dann im Hofaden in Pehlitz eingeschweißt und vakuumiert abgeholt werden.

    Voraussetzung ist die möglichst baldige vorherige Bestellung mit Wunschgewicht! Nur solange der Vorrat reicht!!

    Alternativ kann man auch bei den unten angegebenen Marktschwärmereien am 4. und 5. Dezember zu den dort angegebenen Preisen beliefert werden. 

     

    Mittwochs-Schwärmereien (Köpenick, Karlshorst, Rummelsburg, Bernau, Nordbahnhof, Kollwitzstraße)  Lieferung Mittwoch, den     04. Dez 2024

    Donnerstags-Schwärmerein (Oranienburg, Petershagen-Eggersdorf, Gesundbrunnen, Eden (Pankow), Eberswalde)        Lieferung Donnerstag, den 05.Dez 2024

     

  • Leckeres Fleisch in trüben Winterzeiten

    Wir haben wieder geschlachtet:     1  Kuh aus muttergebundenener Milchviehhaltung und 10 stramme Jungböcke vom Vorjahr, die jetzt gut genährt von der Weidekommen und Platz machen für die nächste Ablammsaison.

    Ab  Oktober .2023 ist das Fleisch und die Rindersalami in unserem Hofladen in Pehlitz und in den unten stehenden Marktschwärmereien erhältlich.

  • Neu! Unsere Produkte über marktschwaermer.de

    Für uns und unsere Kunden sehr praktisch können unsere Produkte jetzt über marktschwaermer.de erworben werden. Wir beliefern die Schwärmereien in Berlin in Gesundbrunnen, Karlshorst, Köpenick, Rummelsburg, Nordbahnhof und Prenzlauer Berg sowie in Oranienburg, Bernau und Eberswalde. Sie können online bestellen über marktschwaermer.de und holen einmal pro Woche die Ware in Ihrer Schwärmerei ab. Einige Schwaämereien werden mittwochs beliefert, einige am Donnerstag. Näheres finden Sie ganz unten auf der Seite!

  • Hofführung und Eröffnung Landkulturpfad

    Liebe Kunden, liebe Freunde,

     

    am 

    Samstag, den 4.Mai um 14 Uhr 

    findet unsere monatliche Hofführung 

    mit Eröffnung unseres im Aufbau befindlichen Landkulturpfades statt.

    Mit dabei der  bekannte Brodowiner Wortkünstler und begnadete Setzer (das sind die Leute, die ausschweifende Texte sublimieren und auf Schildergröße in Wort und Ästhetik verdichten) Klaus Böhm.

    Gegen die angesagte Kälte (Mai kühl und nass...) gibt es heißen Apfel-Holundersaft und eine beherzte (nicht kinderwagentaugliche) Wanderung mit  einer anschließenden  Überraschung für die Kinder!

    Kommet zuhauf!!

     

     

     

     

Lamm, Rind und Schwein

Lammfleisch:

 

½ Lamm, küchenfertig zerlegt,                18 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

 

Lammbraten aus der Keule                     29 € / kg

Lammkeule                                           25 € / kg

Schulter                                                22 € / kg

Lammgeschnetzeltes aus der Schulter       31 € / kg

Lammkotelett                                        25 € / kg

Kammkotelett                                        22 € / kg

Leber                                                 20 € / kg

Lammrippchen                                      15 € / kg

Lammhack                                            16 € / kg

 

 

 

Rind:       

 

Filet                                                        55 € / kg

Rumpsteaks                                           39 € / kg

Roastbeef                                              37 € / kg

Hüftsteaks                                             27 € / kg

Entrecôtes                                            31 € / kg

      am Stück                                         29 € / kg

Minutensteaks                                      27 € / kg

Braten                                                  22 € / kg

Gulasch                                               24 € / kg           

Kalbsbrust                                           15  € / kg

Beinscheibe                                        15  € / kg

Leber                                                  18 € / kg 

 

 

 

Wurst:    

Lammbratwürstchen                                      27,50 € / kg

Rinderbratwürstchen                                     27,50  € / kg

Rindersalami mit Wacholder                           27,50 € / kg

Lammsalami   mit Knoblauch                          27,50 € / kg

 

im Glas (ca. 175g):

Jagdwurst                                           4,15 €+0,35 € Pfand

Rotwurst                                            4,15 €+0,35 € Pfand

Jagdwurst                                         4,15 €+0,35 € Pfand

 

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Marktschwärmereien Berlin

 

 

 

 

Berlin -  Gesundbrunnen

St. Paul Kirche - Badstraße 50  - Eingang Pankstraße, 13357 Berlin

Donnerstag  17.30 - 19 Uhr

Berlin -  Karlshorst

Trabrennbahn Karlshorst - Treskowallee 159, 10318 Berlin 

Mittwoch, 16-18 Uhr

Berlin -  Köpenick

HaferZeit MüsliManufaktur - Lindenstraße 2-4, 12555 Berlin

Mittwoch, 17-19 Uhr

Berlin - Köpenick / Abholpunkt Friedrichshagen

Bölschestraße 25, 12587 Berlin

Mittwoch, 19.45 - 20.15

 

 

 

Marktschwärmereien Berlin

Berlin-Nordbahnhof

BO16 - Borsigstraße 16, 10115 Berlin
Mittwoch, 18.45-20.15 Uhr

Berlin-Prenzlauer Berg

Fifty Cocktail Heros - Sredzkistraße 62, 10405 Berlin

Mittwoch 18.15-20 Uhr 

Berlin - Schöneweide

Kranhauscafé - Paul-Tropp-Straße 11, 12459 Berlin

Mittwoch, 17.30-19 Uhr

 

marktschwaermer.de

 

 

 

 

 

 

 

 

Marktschwärmereien Umland

Bernau

Alte Post, Breitscheidstraße 11, 16321 Bernau bei Berlin

Mittwoch, 18-19.30 Uhr

 

Oranienburg

Kremmener Str. 48, 16515 Oranienburg

Donnerstag, 18-20 Uhr

 

Eberswalde

Thinkfarm , Eisenbahnstraße 92-93, 16225 Eberswalde

Donnerstag, 17.30-19 Uhr

 

Adresse & Kontakt

Martina und Ulrich Bressel
Pehlitz 3
16230 Chorin OT Brodowin

Telefon: 033362 / 70769
Fax: 033362 / 71775

Email: hofschwalbennest@t-online.de

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037

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