005 007 009

nächste Aktionen

  • Fleisch für das Weihnachtsfest!

    Fleisch von Rind, Schwein und Lämmern

    Der Gelbviehbulle aus muttergebundener Milchviehhaltung

    Das Angler Sattelschwein mit Wühl- und Suhlauslauf

    Die Lämmer aus muttergebundener Milchviehhaltung

    ab 15.12.18 im Hofladen

    und ab 18.12.18 auf den Berliner Märkten

    (hier nur gegen Vorbestellung und einer Lieferpauschale von 10% des Warenwerts)

     

  • Enten und Gänse zu Weihnachten

    Enten und Gänse zu Weihnachten jetzt bestellen!

    Mit Weidegang und Wasserauslauf.

    Pommerngänse:

    ca. 3,5-5,5 kg              17,90 € / kg

    Landenten und Flugenten weiblich:

    ca. 1,8-2,5 kg              16,50 € / kg

    Flugerpel:

     ca. 3,3 - 4 kg             16,50 € / kg

    Mularden und Pekingenten:

    ca. 2,5-3,5 kg             16,50 € / kg

     

  • Für kalte Füße

    Wollsocken, Strickgarn (2- und 4-fädig) sowie Lammfelle von unseren Schafen. Socken 12 € / Paar, Strickgarn 7 € / 100g

     

  • Führungen ab Mai

    Ab Mai finden wieder monatliche Führungen statt an jedem 1. Samstag im Monat um 14 Uhr. Die nächste Führung findet also am 5. Mai statt.

  • Lammfleisch

    ab 05.11.17 gibt es wieder frisches Lammfleisch

Lamm, Rind und Schwein

Lammfleisch:

 

½ Lamm, küchenfertig zerlegt,                18 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

 

Lammbraten aus der Keule                     27 € / kg

Lammkeule                                           24 € / kg

Lammschnitzel aus der Keule                  28 € / kg

Schulter                                                16 € / kg

Lammgeschnetzeltes aus der Schulter       26 € / kg

Lammkotelett                                        22 € / kg

Kammkotelett                                        20 € / kg

Leber                                                   10 € / kg

Lammrippchen                                      10 € / kg

Lammhack                                            12 € / kg

 

 

 

Rind:       

 

Filet                                                     45 € / kg

Rumpsteaks                                           35 € / kg

Rouladen                                              20 € / kg

Hüftsteaks                                             27 € / kg

Entrecôtes                                             29 € / kg

Minutensteaks                                        25 € / kg

Braten                                                  20 € / kg

Gulasch                                                 18 € / kg           

Kalbsbrust                                               10  € / kg

Beinscheibe                                           12  € / kg

Hack                                                     12  € / kg

 

Milchlamm:

½ Lamm, küchenfertig zerlegt, 15 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

Hinterkeule 22 € / kg

 

Lammbraten aus der Keule 26 € / kg

Lammschnitzel aus der Keule 28 € / kg

 Schulter 16 € / kg

 Lammgeschnetzeltes aus der Schulter 26 € / kg

Lammkotelett 22 €/ kg

 Kammkotelett 20 € / kg

 Leber 10 € / kg

 Lammrippchen 9 € / kg

 Kammstück 9 € / kg

 Lammhack 10 € / kg

 

 

Schwein:

Filet                                                                  35 € / kg

Schnitzel                                                           18€ / kg

Kotelett                                                             14 € / kg

Kammscheiben                                                  14 € / kg

Braten                                                              15 € / kg

Gulasch                                                             16 € / kg

Rippe                                                                9 € / kg

Eisbein                                                              9 € / kg

 

Wurst:    

Lammbratwürstchen                                      19.50 € / kg

Rinderbratwürstchen                                      19.50 € / kg

Rindersalami mit Wacholder                           19.50 € / kg

Lammsalami   mit Knoblauch                         19.50 € / kg

 

im Glas (ca. 175g):

Jagdwurst                                           3,60 €+0,35 € Pfand

Rotwurst                                            3,60 €+0,35 € Pfand

Jagdwurst                                          3,60 €+0,35 € Pfand

 

Märkte Dienstags

Berlin Wedding, Leopoldplatz                            
10 - 17 Uhr

Märkte Freitags

Berlin, Wedding, Leopoldplatz
10 - 17 Uhr

Berlin, Köpenick, Bölschestraße
10 - 17 Uhr

Märkte Samstags

Berlin, Prenzlauer Berg, Seelower Strasse
10 - 16 Uhr

Berlin Lichtenrade, Pfarrer-Lütkehausplatz
10 - 14 Uhr

Adresse & Kontakt

Martina und Ulrich Bressel
Pehlitz 3
16230 Chorin OT Brodowin

Telefon: 033362 / 70769
Fax: 033362 / 71775

Email: hofschwalbennest@t-online.de

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037

Anfahrt