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nächste Aktionen

  • Wurst und Schinken auch noch nach Ostern

    Wurst:     (ab 20.04.)

    Rindersalami                                                 19.50 € / kg

     

     

     

    im Glas (ca. 175g):

    Leberwurst                                          3,60 €+0,35 € Pfand

    Rotwurst                                            3,60 €+0,35 € Pfand

    Jagdwurst                                          3,60 €+0,35 € Pfand

     

    Schinken:   (ab 01.05..)

    Schweinespeck                          2,50 €/ 100g

    Katenschinken (Schwein)             3,00 €/ 100g

    Rinderschinken                          5,00 € / 100g

     

  • Fleisch zu Ostern

    Fleisch von Rind, Schwein und Lämmern

    Achtung! Das letzte Schwein des aktuellen Zyklus (dann erst wieder zu Weihnachten).

    Also zugreifen!

    Ab Dienstag, den 9. April in unserem Hofladen in Pehlitz oder in Berlin auf dem Leopoldplatz beim Bio-Käsestand Mario Lindner nur auf Vorbestellung und mit Lieferpauschale.

    Die weiteren Märkte siehe unter Einkaufsmöglichkeiten.

    Näheres im Kundenbrief

  • Fleisch für das Weihnachtsfest!

    Fleisch von Rind, Schwein und Lämmern

    Der Gelbviehbulle aus muttergebundener Milchviehhaltung

    Das Angler Sattelschwein mit Wühl- und Suhlauslauf

    Die Lämmer aus muttergebundener Milchviehhaltung

    ab 15.12.18 im Hofladen

    und ab 18.12.18 auf den Berliner Märkten

    (hier nur gegen Vorbestellung und einer Lieferpauschale von 10% des Warenwerts)

     

  • Enten und Gänse zu Weihnachten

    Enten und Gänse zu Weihnachten jetzt bestellen!

    Mit Weidegang und Wasserauslauf.

    Pommerngänse:

    ca. 3,5-5,5 kg              17,90 € / kg

    Landenten und Flugenten weiblich:

    ca. 1,8-2,5 kg              16,50 € / kg

    Flugerpel:

     ca. 3,3 - 4 kg             16,50 € / kg

    Mularden und Pekingenten:

    ca. 2,5-3,5 kg             16,50 € / kg

     

  • Für kalte Füße

    Wollsocken, Strickgarn (2- und 4-fädig) sowie Lammfelle von unseren Schafen. Socken 12 € / Paar, Strickgarn 7 € / 100g

     

Lamm, Rind und Schwein

Lammfleisch:

 

½ Lamm, küchenfertig zerlegt,                18 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

 

Lammbraten aus der Keule                     27 € / kg

Lammkeule                                           24 € / kg

Lammschnitzel aus der Keule                  28 € / kg

Schulter                                                16 € / kg

Lammgeschnetzeltes aus der Schulter       26 € / kg

Lammkotelett                                        22 € / kg

Kammkotelett                                        20 € / kg

Leber                                                   10 € / kg

Lammrippchen                                      10 € / kg

Lammhack                                            12 € / kg

 

 

 

Rind:       

 

Filet                                                     45 € / kg

Rumpsteaks                                           35 € / kg

Rouladen                                              20 € / kg

Hüftsteaks                                             27 € / kg

Entrecôtes                                             29 € / kg

Minutensteaks                                        25 € / kg

Braten                                                  20 € / kg

Gulasch                                                 18 € / kg           

Kalbsbrust                                               10  € / kg

Beinscheibe                                           12  € / kg

Hack                                                     12  € / kg

 

Milchlamm:

½ Lamm, küchenfertig zerlegt, 15 € / kg

(ca.7-9 kg pro Hälfte)

Hinterkeule 22 € / kg

 

Lammbraten aus der Keule 26 € / kg

Lammschnitzel aus der Keule 28 € / kg

 Schulter 16 € / kg

 Lammgeschnetzeltes aus der Schulter 26 € / kg

Lammkotelett 22 €/ kg

 Kammkotelett 20 € / kg

 Leber 10 € / kg

 Lammrippchen 9 € / kg

 Kammstück 9 € / kg

 Lammhack 10 € / kg

 

 

Schwein:

Filet                                                                  35 € / kg

Schnitzel                                                           18€ / kg

Kotelett                                                             14 € / kg

Kammscheiben                                                  14 € / kg

Braten                                                              15 € / kg

Gulasch                                                             16 € / kg

Rippe                                                                9 € / kg

Eisbein                                                              9 € / kg

 

Wurst:    

Lammbratwürstchen                                      19.50 € / kg

Rinderbratwürstchen                                      19.50 € / kg

Rindersalami mit Wacholder                           19.50 € / kg

Lammsalami   mit Knoblauch                         19.50 € / kg

 

im Glas (ca. 175g):

Jagdwurst                                           3,60 €+0,35 € Pfand

Rotwurst                                            3,60 €+0,35 € Pfand

Jagdwurst                                          3,60 €+0,35 € Pfand

 

Märkte Dienstags

Berlin Wedding, Leopoldplatz                            
10 - 17 Uhr

Märkte Freitags

Berlin, Wedding, Leopoldplatz
10 - 17 Uhr

Berlin, Köpenick, Bölschestraße
10 - 17 Uhr

Märkte Samstags

Berlin, Prenzlauer Berg, Seelower Strasse
10 - 16 Uhr

Berlin Lichtenrade, Pfarrer-Lütkehausplatz
10 - 14 Uhr

Adresse & Kontakt

Martina und Ulrich Bressel
Pehlitz 3
16230 Chorin OT Brodowin

Telefon: 033362 / 70769
Fax: 033362 / 71775

Email: hofschwalbennest@t-online.de

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037

Anfahrt